Guaraná em pó Ingredientes: 1 copo de gelo (os cubinhos gelados) 2 colheres de sopa de xarope de guaraná (é um líquido doce com sabor de guaraná) 1 colher de sopa de castanha de caju torrada (as castanhas crocantes) Suco…
Cará 1 Para preparar um cará, comece lavando bem o tubérculo para remover qualquer resíduo de terra. Você pode optar por descascá-lo ou cozinhar com a pele, dependendo da sua preferência. Se decidir descascá-lo, use um descascador ou faca para…
Tacacá Ingredientes: 2 litros de tucupi (um líquido amarelo que vem da mandioca) 2 maços de folhas de jambu (uma planta com folhas verdes e nervuras roxas) 2 dentes de alho 4 folhas de chicória Sal a gosto Goma de…
Maniçoba A maniçoba é uma receita brasileira que vem do Norte, especialmente do estado do Pará, e está muito ligada às festas do Círio de Nazaré. Essa comida destaca a tradição e a cultura da Amazônia, tendo suas raízes nas…
Tapioca Ingredientes: Goma de tapioca Recheios variados (queijo, presunto, chocolate, frutas ou geleia) Água Uma pitada de sal (opcional) Utensílios: Frigideira antiaderente Espátula Tigela Modo de preparo: 1 Peneire a goma em uma peneira até conseguir pequenos flocos em uma…